Kroppen din trenger mineraler og vitaminer for å produsere energi

Visste du at menneskekroppen inneholder 102 mineraler? De fleste er heller ikke klar over at vi har 13 ulike vitaminer i oss. 

Alle disse mineralene og vitaminene skal jobbe sammen (synergistisk) eller mot hverandre (antagonistisk).

Alle mineraler i et menneske finnes intracellulært (inne i cellene), mens noen kan være både intracellulære og ekstracellulære (utenfor cellene).

De fleste blodprøver som tas i dag, måles i plasma eller serum. Disse to testmetodene vil IKKE vise de faktiske nivåene når prøven tas i plasma eller serum.

Tenk på blodplasmaet ditt som bensinslangen, og det intracellulære rommet som motoren.

• Hvis bensinslangen (plasma, serum) er tom, får motoren (cellene) definitivt ikke drivstoff.
• Hvis bensinslangen er full, bør motoren få drivstoff.

Mineralene kalsium, natrium, magnesium, kalium, jern og kobber er spesielt viktige. Du kan for eksempel ha stor mangel på magnesium, men likevel ha normale verdier i blodprøver tatt i plasma eller serum.

Noen mineraler må også oksideres; dette gjelder spesielt kobber og jern. Dette er også noe det ikke tas hensyn til når man tar blodprøver hos legen.

For å belyse hvorfor du trenger de riktige blodprøvene, har vi listet opp hvilke mineraler som er intracellulære eller begge deler nedenfor.

Mineraler i de røde blodcellene er:

• Kalsium
• Krom
• Kobber
• Magnesium
• Mangan
• Molybden
• Kalium
• Selen
• Vanadium
• Sink

Grunnen til at du trenger intracellulære blodprøver, er at blodet vil holde mineralene og vitaminene innenfor referanseområdet, uavhengig av om du har en mangel eller ikke. Dette er for å opprettholde balansen i blodet, slik at alle organer i kroppen får de mineralene og vitaminene de trenger.

Noen mineraler, som natrium, finnes både i og utenfor en celle. Natrium er den viktigste elektrolytten i den ekstracellulære væsken (ECM). Omtrent 98 % av den totale mengden finnes i ECM og bare 2 % i den intracellulære væsken (ICM), med et referanseområde på 135–145 mEq/L. Erfaring har vist at man kan mangle store mengder magnesium, salt og vann, selv om dette ikke vises på blodprøver.

Kroppene våre er laget av vann – vi har et hav inni oss. I likhet med jorden består vi av 70 % saltvann. I 1897 oppdaget den franske legen René Quinton et 98 % samsvar mellom vårt blodplasma og sjøvann, eller det vi kaller "ocean plasma". Ta hjernen vår for eksempel – bare det å se på vann i en elv eller bølgene i havet endrer hjernebølgenes frekvens og setter oss i en mer meditativ tilstand.

Tenk på nerve- og hormonsystemet vårt – kaldt vann stimulerer vagusnerven, noe som roer ned "kjemp-eller-flykt"-responsen, senker kortisolnivået og frigjør lykkehormoner. Siden kortisol og melatonin anses som funksjonelle antagonister i kroppens døgnrytme, jobber de generelt i motsatte, komplementære rytmer for å styre søvnsyklusen. Med andre ord: STRESSET ditt.

Her er noen mineraler som måles i plasma eller serum, men som har mesteparten av sitt "liv" inne i cellene:

• Magnesium: Omtrent 99 % av kroppens totale magnesium finnes inne i cellene. 60 % i skjelettet, 20–40 % i muskler og bløtvev. Bare ca. 1 % finnes i den ekstracellulære væsken (plasma, serum).
• Natrium: Er primært en ekstracellulær elektrolytt. Det betyr at den finnes i høye konsentrasjoner utenfor cellene (i plasma eller serum) og i svært lave konsentrasjoner inne i cellene. Den fungerer som den dominerende kationen i den ekstracellulære væsken (ECF). Visste du at menneskets natriumnivåer svinger rytmisk i 7-dagers og månedlige sykluser?
• Kalium: Omtrent 98 % finnes inne i cellene (hovedsakelig muskelceller). Bare ca. 2 % finnes i den ekstracellulære væsken (plasma, serum).
• Sink: Omtrent 95 % finnes inne i cellene. Sink er tett bundet til proteiner og organeller i cellen, spesielt i kjernen og cytoplasmaet. Bare ca. 5 % finnes i ekstracellulær væske (plasma, serum).

Vi blir alltid fortalt at vi ikke skal få i oss for mye salt, når sannheten er at kroppen trenger uraffinert salt. Det er en enorm forskjell på uraffinert salt og vanlig bordsalt.

Enzymer og hormoner i kroppen vår er designet for å utnytte salt i sin hele, naturlige form, ikke i en fremmed, raffinert tilstand.

Enzymer i kroppen fungerer som katalysatorer, og de er alle svært følsomme for pH-endringer. De mister mesteparten av sin funksjon når pH-verdien endres. Cellene i immunsystemet er også ute av stand til å beskytte oss når pH-verdien er i ubalanse.

Mineraler og vitaminer er viktige for å produsere energi, men for mye av et bestemt mineral eller vitamin er heller ikke bra, da det kan føre til stress for kroppen på mange nivåer.

Som mennesker er det meningen at vi skal ha en sur pH, eller en pH som følger disse nivåene:

Viktige pH-nivåer i menneskekroppen:

• Arterielt blod: 7,35 – 7,45 (Optimalt: 7,40)
• Venøst blod: 7,3 – 7,35
• Mage (magesyre): 1,5 – 3,5
• Spytt: 6,2 – 7,4
• Urin: 4,5 – 8,0
• Cytosol (cellevæske): ~7,2

Ta vare på deg selv og lytt til signalene kroppen din.